| Seguendo la discussione "vintage" iniziata da Ely, copio qui, per chi di noi è curiosa delle "origini", la primissima versione originaria della WW (tratta da: Dimagrire mangiando, prima edizione italiana nel 1972), che aveva uno schema fisso:
COLAZIONE:
- 1 frutto
- a scelta: 1 uovo, oppure 30 g formaggio, oppure 75 g ricotta o fiocchi di latte, oppure 30 g cereali con 1 porzione latte (per il latte vedi sotto), oppure 60 g pesce, oppure 30 g pollo
- 30 g pane
PRANZO:
- a scelta: pollo, carne o pesce, da 120 a 180 g (peso cotto), oppure 240 g legumi
- 30 g pane (facoltativo)
- verdura
CENA:
- a scelta: pollo, carne o pesce, da 90 a 120 g (peso cotto), oppure 2 uova, oppure 60 g formaggio, oppure 150 g ricotta o fiocchi di latte, oppure 180 g legumi
- verdura
- 30 g pane (se non si è mangiato pane a pranzo)
NEL CORSO DELLA GIORNATA:
- 2 porzioni di latte magro (250 ml a porzione) o yogurt magro (200 ml a porzione)
- 3 porzioni di grassi
- 2 frutti (oltre a quello della colazione): le porzioni erano simili a quelle attuali.
Erano poi ammessi un po' di cibi e bevande facoltativi, tipo succo di ortaggi, succo di pomodoro, salsa di pomodoro, ma non più di una volta al giorno, spezie e piccolissime quantità di amido, cacao amaro, dado da brodo...
Insomma, uno schema rigido e molto più proteico di quello attuale! Diminuendo un po' le proteine e aumentando un po' i carboidrati, è comunque ancora un ottimo schema, attuabile anche contando i punti, che consente di calare benissimo...
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