dolcetti

in effetti mi sono scatenata con i dolcetti srnza glutine e parecchio proteici
questi hanno
100g farina mandorle
ca. 90 farina amaranto
ca.100g farina senza glutine
1 uovo
100g albume
1 ct zucchero canna mascobado
ca. 100g acqua tiepida
1/2 bustina lievito in polvere

se vi interessa vi dico come metto insieme gli ingredienti

mmmm...assaggiati...buoni!!!

ciao Ale..io vivo sola nessuno porta in casa dolci...mi diverto a farli. invento sperimento e mi stupisco perché vengono bene!! con ingredienti sani. e poi costano meno dei biscotti biologici che compravo d abitudine. finché ne ho voglia...